Merkezi ABD’ de bulunan Uluslararası Gıda Koruma Derneği ( International Association for Food Protection) tarafından yayınlanan ve konusunda bir ilk olan Gıda Kaynaklı Hastalıkların İncelenmesinde Uygulanacak Prosedürler (Procedures to Investigate Foodborne Illness) adlı kaynak eserin Türkçe versiyonu TÜGİS ve TİSK Mikrocerrahi ve Rekonstrüksiyon Vakfının desteğiyle Gıda Güvenliği Derneği tarafından yayınlanarak hekimlerimizin hizmetine sunuldu. Hayırlı olması dileğiyle.